Mediterraanse diner buffetten
Voor welk buffet u ook kiest. Van een kleine lunch met vrienden, collega’s of een buffet voor een grote familieaangelegenheid. Onze producten zijn van hoge kwaliteit en u kunt kiezen uit een divers assortiment. Alle buffetten worden ruim voorzien van vers brood, garnituren en allerlei lekkernijen.<br /> Heeft u speciale wensen? Laat het ons weten. Wij kunnen met u in overleg het pakket samenstellen en samen een buffet op maat maken. Wij garanderen dat u middels onze gerechten culinair wordt verwend. Uiterlijk 1 week van tevoren bestellen (alle prijzen op de website zijn ex. 9% BTW).
Diner prijzen
Oost mediterraanse – Specialiteiten
Hummus party box
Bestaat uit vers bereide Hummus / Tahini, Auberginesalade, Avocado salade, Tzatziki, Taboleh, Sausjes
en verse brood.
10A. Kleine Hummus party box (voor 10 personen): €120,00
10B. Grote Hummus party box (voor 20 personen): €180,00
U kunt zelf diverse koude buffetten combinaties maken
€35,00 – €65,00 ex. 9%
Mooi gepresenteerde schotels met garnituren. U gasten kunnen zelf een bordje samenstellen.
Onze favorieten combinaties voor dit seizoen:
Combinatie van Vitello tonato/ Vegetarische pastasalade en verse mozerella met onze pesto.
(Uiterlijk 1 week van tevoren bestellen.)
U kunt zelf buffetten uit ons assortiment combineren
D1) Luxe visplateau, met gerookte zalm, garnalen, gerookte makreel, tonijnmous: €65,00
D3) Griekse salade: Frisse groentensalade, met fetakaas en Kalamata zwarte olijven en dressing: €45,00
D3) Frisse gemengde salade van de chef: €40,00
D4) Tsatziki: yoghurtsalade met komkommer, knoflook en dille: €40,00
D5) Tonijnmoussesalade: €45,00
D6) Capresa: buffelmozzarella, tomaten, basilicum, pesto en pijnboompitten: €50,00
D7) Geitenkaassalade: met appelschijfjes, honing en walnoten: €50,00
D8) Insalata tonno: gemarineerde tonijn op een gemengde salade, pomodori en olijven: €45,00
D9) Vitello tonato: geroosterde kalfslende, met kappertjes, tonijnsaus, mayonaise en groene kruiden: €65,00
D10) Pastasalade a la romana: met pesto, pomodori, olijven, basilicum en parmezaanse kaas: €45,00
D11) Artisjoksalade: met feta, tomaten en basilicum: €45,00
D12) Mediterrane aardappelsalade: €45,00
D13) Scharrel ei-bieslooksalade: €45,00
D14) Gegrilde groenten: met balsamico dressing: €50,00
D15) Zoete aardappelsalade: met aubergine, paprikablokjes en linzen uit de oven, bewerkt met
frambozenvinaigrette: €50,00
D16) Hollandse garnalen met avocado: €60,00
D17) Gerookte zalm met avocado: €60,00
D18) Gerookte kipfilet met Avocadosalade: €60,00
D19) Couscoussalade: Met geitenkaas, abrikozen, tuinbonen, komkommer, bosui en munt: €50,00
D20) Salade pollo: Italiaanse kipsalade met dressing: €50,00