Restaurant Hembrug & Zaandammer is niet zomaar een restaurant – het is een levendige en gastvrije oase van gezelligheid in de bruisende Spaarndammerbuurt. Zodra je het restaurant binnenstapt, word je omarmd door een warme en uitnodigende sfeer. De mediterrane kleuren en decoraties zorgen voor een vleugje zonneschijn, zelfs op de meest grijze dagen.

Mensen verbinden met maaltijden
De ambiance in Hembrug & Zaandammer is er een van gemeenschap en verbondenheid. Als sociaal project van Buurtcentrum de Horizon van Combiwell, vervullen we niet alleen de rol van een restaurant, maar ook die van een verbindende kracht in de buurt. We organiseren regelmatig diners waar buurtbewoners samenkomen en genieten van heerlijke maaltijden, terwijl ze nieuwe vriendschappen smeden en oude banden versterken.

De sfeer van het restaurant
Het restaurant straalt een warme en uitnodigende energie uit, dankzij het attente personeel dat altijd klaarstaat om u te verwelkomen met een glimlach. Of u nu alleen bent, met vrienden of met uw gezin, u voelt zich meteen thuis in de gezellige eetruimte. De tafels zijn smaakvol gedekt en nodigen uit tot lange, ontspannen gesprekken terwijl u geniet van uw heerlijke maaltijd.

Vers & authentiek mediterraans 
Of u nu kiest voor een heerlijk belegd broodje, een verse salade of een smakelijke wrap, de gerechten bij Hembrug & Zaandammer zijn altijd bereid met liefde en aandacht voor detail. De mediterrane invloeden zijn duidelijk te proeven in de authentieke smaken en verse ingrediënten die in elk gerecht worden gebruikt.

Lekker drankje naast de lunch
Naast het bieden van culinaire hoogstandjes, is Hembrug & Zaandammer ook een plek waar u kunt ontspannen en genieten van een verfrissend drankje. Of u nu kiest voor een vers geperste jus d’orange, een wijn naar keuze of een heerlijke smoothie, er is voor elk wat wils.

U bent welkom
Kortom, Hembrug & Zaandammer is niet zomaar een restaurant – het is een levendige en gastvrije plek waar u kunt genieten van heerlijke mediterrane specialiteiten, omringd door een warme en uitnodigende sfeer. Met een verbindende functie in de buurt en regelmatig georganiseerde diners, is dit niet alleen een plek om te eten, maar ook om samen te komen en nieuwe herinneringen te creëren.

Onze Lunchkaart
Op onze lunchkaart vindt u een scala aan heerlijke broodjes, salades, wraps, en complete maaltijden, allemaal met een Mediterraanse twist. Laat me u een voorproefje geven van onze lunchmenu.

Broodjes
Onze broodjes zijn verkrijgbaar van 11:00 uur tot 15:00 uur en bieden een verscheidenheid aan keuzes, zoals klein stokbrood (bruin), meergranen bol, en baguettes Rustique zuurdesem (+ € 1,00). Een van onze favorieten is de Mozzarella pesto, tomaat en basilicum broodje voor slechts € 5,00. Elk broodje wordt besmeerd met gekruide extra virgin olijfolie voor die authentieke Mediterraanse smaak.

Salades
Onze salades zijn heerlijk verfrissend en bieden een smaakvolle variëteit. Probeer bijvoorbeeld onze dagelijks wisselende salade van de chef, een creatie die uw smaakpapillen zal verrassen. Voor slechts € 8,50 (1 persoon) of € 14,00 (2 personen) kunt u genieten van deze smaakvolle traktatie. Als u van avocado houdt, bieden we een salade met avocado en garnituur aan voor slechts € 6,00, met de mogelijkheid om zalm, tonijn of gerookte kipfilet toe te voegen voor een extra smaakdimensie.

Wraps
Onze wraps zijn een perfecte keuze voor een lichte en smaakvolle lunch. Geniet van de Tonijnmousse salade en rucola wrap voor slechts € 5,50, of kies voor de verse humus, gegrilde groenten en salade wrap voor dezelfde prijs. Voor de liefhebbers van aubergine bieden we de smakelijke Aubergine salade (baba ganoush) wrap aan voor € 5,50. U kunt ook kiezen voor wraps met avocado en gerookte zalm (€ 6,50) of avocado en gerookte kipfilet (€ 6,50).

Maaltijden
Als u op zoek bent naar een stevige maaltijd, kunt u kiezen uit onze complete maaltijden. Een favoriet onder onze gasten is de Melanzane alla parmigiana, gegrilde aubergine met mozzarella en Parmezaanse kaas uit de oven, geserveerd met brood voor slechts € 10,00. Voor de vleesliefhebbers hebben we ook een smakelijke kipspies (3 stuks) geserveerd met ovenaardappelen en frisse salade, eveneens voor € 10,00. Voor vegetariërs bieden we heerlijke vegetarische burgers aan, geserveerd met ovenaardappelen, dipsaus en frisse salade, ook voor € 10,00.

Dranken
Om uw maaltijd compleet te maken, bieden we een scala aan verfrissende dranken aan. Geniet van vers geperste jus d’orange voor € 2,50, of kies voor de dagelijks wisselende smoothies voor € 3,00. We hebben ook frisdrank, sapjes, wijn (wit of rood) per glas, en pils flesjes, elk voor € 2,50. Voor de liefhebbers van warme dranken bieden we verschillende soorten koffie, thee, cappuccino, en speciale theeën zoals munt en gember, elk voor zeer betaalbare prijzen.

Reserveren en Contact
We raden u aan om van tevoren te reserveren, vooral als u een feestje, zakelijke lunch, borrel, of diner plant. Neem contact met ons op voor een offerte en we helpen u graag verder. U kunt ons bereiken via onze website www.mbuffet.nl of telefonisch op 0638770074.

We kijken ernaar uit u te verwelkomen bij Hemburg & Zaandammer, waar we u graag laten kennismaken met de heerlijke Mediterraanse smaken van de Spaarndammerbuurt.

Lunchkaart

Onze broodjes (van 11:00 uur tot 15:00 uur)

Keuze uit diverse broodjes (met passende garnituur):

 

• • klein stokbrood (bruin)
  • meergranen bol
  • baguettes Rustique zuurdesem (+ € 1,00)

 

Mozzarella pesto, tomaat en basilicum € 5,00

Tonijnmousse salade € 5,00

Avocado € 5,00

Verse pita met humus en salade € 4,50

Gezond met jong belegen kaas, ei en salade € 5,00

Geitenkaas met honing en walnoten (zowel warm als koud) € 5,00

Eiersalade € 5,00

Omelet van het huis € 6,00 (op stokbrood)

Extra toevoegingen € 1,00 per soort (bijv. zalm, tonijn, avocado, gerookte kipfilet, mozzarella)

Alle broodjes worden besmeerd met gekruide extra virgin olijfolie.

Salades

Dagelijks wisselende salade van de chef, wisselende creatie 

(1 persoon € 8,50 / 2 personen € 14,00)

Salade met avocado en garnituur (evt. extra toevoeging zalm,

tonijn of gerookte kipfilet) € 6,00 / € 8,00 met één extra toevoeging

Gemengde salade € 5,00

Portie humus met vers gebakken pitabroodje en garnituur € 6,50

Vers bereide soep van de dag (vegetarisch) geserveerd met brood € 4,00

Wraps

Tonijnmousse salade en rucola € 5,50

Verse humus, gegrilde groenten en salade € 5,50

Aubergine salade (baba ganoush) € 5,50

Avocado, gerookte zalm en salade € 6,50

Avocado en gerookte kipfilet € 6,50

Maaltijden

Complete maaltijden

Melanzane alla parmigiana (gegrilde aubergine met mozzarella, Parmezaanse kaas uit de oven) geserveerd met brood € 10,00

Kipspies (3 stuks) geserveerd met ovenaardappelen en frisse salade € 10,00

Vegetarische burgers geserveerd met ovenaardappelen, dipsaus en frisse salade € 10,00

Dranken

Vers geperste jus d’orange  € 2,50

Smoothie van de dag(dagelijks wisselende smoothies) € 3,00

Frisdrank en sapjes € 2,00

Wijn (wit of rood) per glas € 2,50

Pils flesje € 2,50

Koffie/Espresso/Thee € 1,50
Cappuccino/Munt thee/Gember thee € 2,00

Reserveren van te voren.

Voor uw feestje, zakelijke lunch, borrel of diner, neem contact met ons voor een offerte:
www.mbuffet.nl, tel: 0638770074